Legume
Legume savuroase o reteta foarte simpla ,este un mod diferit de a gusta legumele .
Nu va puteti imagina cat de savuroase sunt aceste legume la tava! Caramelizate la margini, condimentate doar cu sare si stropite cu ulei (daca e de masline… si mai bine). Cateii de usturoi intregi, presarati peste legume, le dau o aroma subtila.
Nimic nu se compara cu o porție delicioasă de legume făcute la cuptor, ce merge de minune ca garnitura la orice tip de carne.
Desigur, preparatul este atât de bun încât îl poți mânca și gol, fără carne sau altceva.
Prepar destul de des aceste legume la cuptor, pe post de garnitura langa fripturi sau ochiuri de ou.
Reteta aceasta nu are cantitati si ingrediente fixe. Puteti jongla cu ele in functie de legumele avute la dispozitie si de numarul de persoane. Tineti cont de faptul ca toate legumele scad aproape la jumatate dupa coacere!
Cum se face cea mai bună rețetă de legume la cuptor! Tai, amesteci și minunea e gata imediat.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 2 vinete
- 4 dovlecei mari
- 2 ardei galben și roșu
- sare
- ulei
- Usturoi 1 cățel
Mod de preparare
Spălați toate legumele bine și le tăiați-le pe lung.
Puneți-le într-o tavă de cuptor și condimentati-le cu sare, ulei de măsline extra virgin și 1 cățel de usturoi.
Coaceți legumele la cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute.
Servițile calde abinate la orice fel de mancare doriti.
Luați în considerare faptul că acestea sunt, de asemenea, delicioase si a doua zi.
