Ziti al forno con pomodoro e mozzarella
Ziti al forno con pomodoro e mozzarella sono un ottima pasta da servire ai pranzi domenicali con amici e parenti.
Una ricetta di facile preparazione ,nonché un piatto leggero e molto gustoso che piacerà a grandi e piccoli.
Ingredienti per 4 persone :
- 500 Gr ziti
- 700 Gr passata di pomodoro
- Porri
- 2 mozzarelle
- 300 Gr grana
- Sale
- Olio
- Burro
Procedimento
Come fare gli ziti al forno con pomodoro e mozzarella
1. Iniziamo con la preparazione del sughetto. Prendiamo una pentola e sofriggiamo i porri tagliati a fettine sottili .
Aggiungiamo la passata di pomodoro ,saliamo e facciamo cuocere per 30 minuti.
2. Nel frattempo mettiamo una pentola con l’acqua sul fuoco e appena bolle mettiamo gli ziti .
3. Scogliamo gli ziti e aggiungiamo un po d’olio per non farli attaccare.
4. Procediamo ora alla preparazione della pasta .
Prendiamo una pirofila e mettiamo per prima il sugo al pomodoro in modo da coprire tutta la superficie,e adagiamo gli ziti mettendoli uno vicino all’altro, poi mettiamo la mozzarella a pezzettini e infine la grana .
Continuiamo così con gli altri strati fino a finire tutti gli ingredienti .
All’ultimo strato aggiungiamo anche qualche noce di burro.
Inforniamo a 200 gradi per 20 minuti.
Gli ultimi 10 minuti mettiamo il forno in modalità grill.
Togliamo la pasta dal forno e lasciamo freddare 10 minuti prima di servire .
Risultato garantito !
Servite gli ziti al forno caldo caldi! .