2, octombrie, 2022

Pâine de casă rețetă rapidă

- Advertisement -

Pâine de casă rețetă rapidă

Pâine de casă rețetă rapidă , în mai puțin de 2 ore obțineți o pâine ușoară bine facuta și cu o crustă crocanta, la fel ca cea cumpărată.

Pâinea făcută în casă este întotdeauna mai bună decât cea cumpărată din comerţ.
Se prepară foarte ușor, ingredientele se amestecă într-un bol, se lasă să crească o oră și jumătate și durează doar o jumătate de oră pentru a o coace la cuptor.

Am folosit făină integrală de grâu, dar puteți folosi orice tip de făină doriți.

Daca nu ati facut niciodata pâine de casă ,acum aveti ocazia sa faceti si nu este greu!

Ingrediente pentru 2 pâini:

  • 500 gr făină integrală de grâu
  • 370 ml apă
  • 12 gr (jumătate de cub) drojdie proaspătă
  • 2 lingurițe de sare
  • 1 linguriță de miere

Mod de preparare

Procedura usoara pentru pâine de casă

1. Mai întâi dizolvati drojdia și mierea în apa calduta.

 

dizolvati drojdia si mierea in apa calduta

2. Luati un bol puneti toata faina si la mijloc adaugati toata drojdia dizolvata in apa si restul de apa ramasa, apoi amestecati bine cu o lingura de lemn, daca este posibil.

într-un bol cu faina adăugați drojdia dizolvata

  3. Apoi adăugați sare în aluatul lipicios care se va forma și amestecați din nou.

aluat lipicios

4. Presărați întreaga suprafață cu făină, acoperiți cu folie de plastic și lăsați să dospeasca timp de o oră și jumătate.

se presară cu multă făină și se lasă la dospit

5. După ce aluatul este dospit, acesta va avea crapaturi pe toată suprafața.

aluat dospit cu crapaturi pe toata suprafata

6. Puneti o foaie de hârtie de copt  intr-o tava de cuptor și transferați aluatul întreg cu partea infainata orientată în sus.

transferați aluatul de pâine pe hârtia de copt

7. Împărțiți aluatul în doua părți și  indepartati-le  pentru a forma două pâini.

impartiti aluatul in doua parti  formati doua filoane de pâine de casă

8. Coaceti în cuptorul preîncălzit la 230 de grade pentru o jumătate de oră.

 Pâine de casă

 

 Pâine de casă rețetă rapidă

Acum sunteti gata sa gustati  o pâine de casă gustoasa  si crocanta facuta de voi !

 

- Advertisement -

Ricette Correlate

Advertisment