Ardei prajiti cu capere si usturoi
Ardei prajiti cu capere si usturoi o reteta rapida si foarte gustoasa un fel de mâncare deosebit, rafinat, neașteptat de delicios.
Simplitatea și timpul redus oferă acestei rețete încă mai multă popularitate.
Cu gustul lor dulce și acru, merg perfect cu multe feluri de mâncare, preparate din carne, brânzeturi și chiar pentru a umple sandvișuri.
Citiți-o și veți afla cum puteți să o preparați în propria dumneavoastră bucătărie!
Ingrediente:
- 1 kg de ardei galbeni și roșii
- 1 cui de usturoi tocat
- capere
- Patrunjel tocat marunt
- sare
- Ulei de măsline extravirgin q.b
Cum se prepară reteta de ardei prajiti cu capere si usturoi
Procedură:
1. Spălăm ardeii ,ii taiem mai intai pe jumatate apoi ii curatam de seminte sii taiem în fâșii lungi .
2. Într-o tigaie incalzim uleiul de masline si prăjim usturoiul tocat impreuna cu caperele.
3. Adăugați ardeii și rumeniții pe toate partile. Acoperiti cu capacul și coaceti la foc mic.
4. Condimenteti cu sare și continuati să prajiti ardeii încă 20 de minute, amestecând sa nu se lipeasca ,din cand in cand.
5. Odata ce vor fi gata ,se presară ardeii cu usturoi si capere cu pătrunjel tocat.
Ardeii nostri sunt gata sa fie savurati alaturi de cei dragi.
Pofta buna!