Macaroane la cuptor cu rosii si mozzarella
Macaroane la cuptor cu rosii si mozzarella sunt o reteta excelenta pentru a servi prânzul de duminica cu prietenii si rudele.
O rețetă ușor de pregătit, precum și un fel de mâncare ușor și foarte gustos de care atât adulții cât și copiii se vor bucura.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 500 gr macaroane
- 700 gr bulion de roșii
- praz
- 2 branza mozzarella
- 300 gr parmezan
- sare
- ulei
- unt
Procedură
Cum prepara macaroane la cuptor cu rosii si mozzarella
1. Să începem cu pregătirea sosului. Luați o oală și pui prazul tăiat în felii subțiri.
Aggiungiamo la passata di pomodoro ,saliamo e facciamo cuocere per 30 minuti.
Adăugați bulionul de roșii, sare și fierbeti timp de 30 de minute.
2. Între timp, puneți o oală cu apă pe foc și imediat ce fierbe ,adaugati macaroanele.
3.Strecurati macaroanele fierte și adăugați un pic de ulei pentru a nu le lipi.
4. Acum, treceți la pregătirea macaroanelor.
Luați un vas pentru cuptor și puneți mai întâi sosul de roșii pentru a acoperi întreaga suprafață și așezați macaroanele punandu-le aproape una de celălalta, apoi puneți mozzarella în bucăți mici și, în final, parmezanul.
Continuati cu celelalte straturi până când toate ingredientele se vor termina.
La ultimul strat adăugăm și unt.
Coaceți macaroanele ,la 200 de grade timp de 20 de minute.
În ultimele 10 minute dati cuptorul în modalitate grill ca sa se rumeneasca suprafata.
Scoateți pastele din cuptor și lăsați-l să se răcească cu 10 minute înainte de servire.
Rezultat garantat!
Serviți aceste macaroane la cuptor cu roșii și mozzarella,calde.
