6, decembrie, 2022

Omleta cu dovlecei pufoasa si gustoasa

- Advertisement -

 

Omleta cu dovlecei 

Omleta cu dovlecei este un fel de mâncare foarte simplu de pregatit, place la cei mari și în special copiilor, cu un gust delicat, savuros și sănătos.

Acesta poate fi mâncata calda sau rece, taiata in cubulete o puteti  servi si ca aperitiv, excelenta  de asemenea, cu diferite  umpluturi,sau rulade.

O reteta rapida, dacă aveți puțin timp pentru gatit.

Încercați această omletă de dovlecei și veți vedea că se veti  rezolva problema cinei in mai multe ocazii.

Cum se face omleta de dovlecei

Ingrediente pentru 4 persoane:

  1. 4 oua
  2. 2 bucati de  dovlecei
  3. Ulei de măsline extra virgin
  4. Un cățel de usturoi
  5. Sare

Procedura

1. Spălați si razuiti dovleceii, ajutându-va de o  răzătoare cu găuri largi.

 dovlecei dati prin razatoare

Se presara cu sare dovleceii  și se lasa la scurs de apa.

2. Intre timp, într-o farfurie cu o furculiță bateti bine ouăle viguros până când devin  spumoase.

bateti ouale spuma

3.  Incingeti  uleiul in tigaie si rumeniti usturoiul, apoi scoateți-l afara dupa ce sa prajit,este necesar doar sa dea gust.

Adaugati dovleceii rasi si caliti pentru câteva minute.

dovlecei caliti

4.  Amestecă dovleceii caliti  împreună cu ouăle bătute și caliti omleta acoperita cu un capac.

Rasturnati omleta pe cealalta parte ajutandu-va de capacul tigaii si mai rumeniti la foc mic pe 5-6 minute in functie de grossimea omletei.

Se amestecă ouăle cu dovleceii

fierbeti omleta cu capacul

rasturnati omleta cu dovlecei cu ajutorul capacului

caliti omleta cu dovlecei

5. Serviti omleta cu dovlecei inca calda.

serviti omleta cu dovlecei

- Advertisement -

Ricette Correlate

Advertisment