6, februarie, 2023

Peste cu lamaie reteta rapida la tigaie

- Advertisement -

 

Peste cu lamaie

Reteta de peste cu lamaie se poate servi ca felul doi de mâncare de pește cu o aromă delicată .

Eu am folosit pestele unic ,il folosesc foarte des, este un pește subțire, slab în grăsimi,iar carnea are un gust delicat. Este o reteta folosita foarte des in dieta cu calorii scazute si este deosebit de potrivita pentru copii.

Puteti servi pestele cu lamaie  si cu garnitura de legume la gratar sau cu o salata bogata.

Cum se pregateste reteta de peste cu  lamaie

Ingrediente:

  1. peste  proaspăt sau congelat
  2. Un cățel de usturoi
  3. Pătrunjel proaspăt
  4. 1 lamaie
  5. Sare
  6. Ulei de masline

Procedura

Trebuie să cumparati  de la o  pescarie  de încredere.

Spălați pestele  cu apă de la robinet și uscați-l bine.

Ia-o tigaie și se adaugă un fir  de ulei de măsline extra virgin. Pune apoi  pestele în tigaie.

peste proaspat

Adauga cateii de usturoi, 1 pahar de apa, sare și pătrunjel tocat marunt cu tocatorul.

Adauga condimentele

Fierbeti la foc mic pe timp de 15 minute cu capacul .

Dupa 7-8 minte ,intoarceti pestele  pe partea cealaltă.

Cândeste gata fiert, se adaugă sucul de  la o jumătate de lămâie șimai fierbetirtimp de 1 minut.

Timpul de pregatire  depinde de mărimea pestelui.

Filetati pestele , având grijă să îndepărtați toate spinele .

Pune-ti  fileurile de pește pe o farfurie, stropiti cu sosul unde a fiert , ulei de măsline extra virgin  suc de lămâie și un presărati cu  pătrunjel tocat proaspat.

peste cu lamaie

Pestele cu lamaie este gata de servit.

- Advertisement -

Ricette Correlate

Advertisment