Sogliole light con pomodorini
Sogliole light con pomodorini sono molto saporiti,da servire in ogni momento e ogni stagione.
La sogliola con pomodorini è un secondo piatto facile e veloce da preparare.
Una ricetta leggera, perfetta per chi segue un’alimentazione sana ed equilibrata ma non vuole rinunciare ad un piatto ricco di sapore.
Il gusto delicato dei filetti di sogliola si lega perfettamente all’acidità del sugo a base di pomodorini insaporito con le erbe aromatiche. Siete a corto di idee per la cena? Avete poco tempo? Questa è la ricetta che fa per voi!
Una ricetta facile da preparare .
Un secondo piatto di pesce dal sapore delicato che conquista sia i grandi che i piccoli.
Ingredienti:
- 2 sogliole fresche oppure surgelate
- 10 pomodorini
- Olio extravergine
- Aglio uno spicchio
- Sale
Procedimento
- Lavate e asciugate i filetti di pesce.
2. In una padella aggiungete l’olio extravergine e dorate l’aglio che in seguito toglierete.
3. Lavate e tagliate a metta i pomodorini.
4. Friggete il pesce su entrambi i lati insieme ai pomodorini.
5.Salate e controllate la cottura ,con una forchetta provate a staccare la carne dell pesce,se si stacca facilmente allora sono pronte .
6.Servite i filetti di pesce con il sughetto di pomodorini ben calde .
